SALCHICHAS CON PIMIENTOS

 El que come en el trabajo sabe que lo que tiene huesos o hay que partir no es cómodo. Esta receta es estupenda para llevar en tupper al trabajo. Si troceas las salchichas en tamaño "bocado" no tendrás ni que usar cuchillo.

INGREDIENTES 2-3 raciones

100 gr pimiento verde en trozos tamaño huevo

100 gr pimiento rojo en trozos tamaño huevo

100 gr cebolla en trozos tamaño huevo

45 gr aceite oliva

8-10 salchichas frescas

80 gr vino blanco

PROCEDIMIENTO

1. Pon en el vaso el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla y el aceite, y trocea 4 segundos, velocidad 4. Con una lengua, baja los restos del troceado de las paredes hacia las cuchillas.
2. Coloca la mariposa en las cuchillas y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
3. Añade las salchichas y rehógalas 3 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Añade el vino, y programa 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Acompaña con patatas al vapor, arroz blanco